Sekalo pano en multivariado

Kaj ĉu vi scias, ke kun helpo de ordinara multivarkisto vi povas baki mola, freŝa kaj bongusta sekalo pano ? Kiel fari ĝin, ni diros al vi nun.

Sen ferdeka sekalo pano en la multivariado

Ingrediencoj:

• sekalo da faruno - 250 g;
• Faruno de tritiko - 250 g;
• kefir - 500 ml;
• bakĉa trinkaĵo - 1 cucharadita;
• butero - 30 g;
• salo;
• oat-skatoloj - 100 g.

Preparado

Do, la faruno de du specoj estas perfortita plurajn fojojn per kribrilo en profundan bovlon. Poste versxu salo, bakante sodon kaj tritikon. Manĝu la buteron kaj verŝu ĝin tien en la sekan miksaĵon kune kun hejme kefir . Nun miksu ĉion plene kun kulero kaj genu homogenean paston. Ni ruligu ĝin en pilkon kaj metu ĝin en varma loko dum 30 minutoj.

Ĉi tiu fojo ni inkluzivas la multivarkon en la reto, varmigu ĝin, aspergu la bovlon per faruno kaj disvastigi la paston. Ni fiksas la "Baking" reĝimon kaj atendu ĉirkaŭ duonhoron. Tuj poste, ni kontrolas la panon, por ĉi tio, zorge forprenu ĝin kaj malrapide trenas malsupre, se la sono estas surda, tiam la pano pretas. Kovru ĝin per tuko kaj lasu malvarmeti. Jen ĉio, mola kaj delikata tritika seka pano en la multobarko pretas!

La recepto por sekalo pano en la multivariado

Ingrediencoj:

• faruno de tritiko - 700 g;
• sekalo da faruno - 2 eroj;
• granulita sukero - 1 tbsp. kulero;
• seka feĉo - 1 pakaĵo;
• Vegetala oleo - 2 tbsp. kuleroj;
• spicoj;
• akvo - 500 ml.

Preparado

Seka feĉo estas solvita en varma akvo, verŝas sukeron, verŝas verdan oleon kaj ĵetas pinĉon da salo. Ni miksas ĉion ĝis ĝis glata kaj iom post iom elversxas la trinkitan farunon. Ni amasas molajn pastojn, kovras la panon per tuko kaj lasas ĝin dum 1 horo en varma loko. Tiam iomete prenu la paston el la pato kaj zorge zorgu ĝin per viaj manoj, formante "bunon".

Ni metas ĝin en panon de multivarko, oleita per oleo, kaj lasu iri ĉirkaŭ unu horo, kaj poste kovri ĝin per tuko. Post tio, fermu la kovrilon de la aparato, agordu la reĝimon "Baking" kaj kuiri dum 60 minutoj. Post la signa sono, zorgeme prenu la panon per helpo de korbo por vaporo kaj turnu ĝin al la alia flanko. Denove, instali la "Bake" programo dum 40 minutoj. Preta por elpreni la mola pano de la multivarko, metu ĝin sur telero, kovri per tuko kaj lasi ĝin malvarmigi al temperaturo.

Reciproka pano de sekalo por multivarka

Ingrediencoj:

• sekalo da faruno - 2 eroj;
• faruno de tritiko - 700 g;
• akvo kuirita - 500 ml;
• kefir - 0.5 eroj;
• seka feĉo - 11 g;
• vegetala oleo;
• granulita sukero - por gustumi.

Preparado

Seka feĉo estas solvita en varma akvo, aldonas salo, sukero kaj verda oleo. Ni miksas ĉion plene kaj iom post iom elversxas la trinkitan farunon. Ni genuas la elastan, ne-glueca pasto, kovras ĝin per tuko kaj lasas ĝin en varma loko dum ĉirkaŭ 65 minutoj.

Vi povas stari la paston en la multivarko, ĉar ni disvastigas ĝin en la bovlon, turnu la "Heating" programo kaj donu la aparaton iomete varmiĝu, tiam deturnu ĝin kaj lasu la paston sole. Post tio taŭgas, ni turnas ĝin al la tablo, genuu ĝin kaj formos pilkon. Ni enmetas tason, ŝmirita kun oleo, reheat ĝin kaj donas la panon iom por leviĝi.

Poste fermu la kovrilon, starigu la "Bakkapablon" kaj detekti ĉirkaŭ 60 minutojn. Post tio, zorge turnu ĝin al la alia flanko kaj baku ĝis preta dum 40 minutoj. Preta freŝa sekalo pano zorgeme forprenas de la multivarko kun tuko kaj lasu ĝin malvarmigi tute, kovrante ĝin per pura tuko. Pano rezultas esti tre bongusta, abunda kaj mola!