Natura freŝa elpremita suko estas unu el la plej bonaj fontoj de vitaminoj. Oni scias, ke nur en tiaj sukoj estas la maksimumo de utilaj substancoj konservitaj, kontraste kun pakitaj trinkaĵoj aŭ enlatigitaj.
Nuntempe ekzistas diversaj specoj de juicers - elektraj kaj mekanikaj, por tomatoj, cítricos kaj aliaj produktoj. Kompreneble, la plej popularaj estas modeloj kun elektra disko - ili permesas al vi elpremi la sukon sen multe da penado: simple ŝtopu la aparaton en elsendon kaj servu fruktojn aŭ legomojn en la truon, aŭtomate ricevante delikatan kaj sana freŝa suko ĉe la eligo. Tamen, estas ankoraŭ mekanikaj modeloj - uzante ilin, vi ne estas "ligita" al la potenca krado kaj povas elpremi sukon en tendaro aŭ landaj kondiĉoj kie ne estas eksterlandejoj.
Hodiaŭ ni parolos pri tiaj varioj de aparatoj, kiel mano-ŝraŭbukata nutraĵo. Kiel ĝia nomo sugestas, ĝi funkcias sen elektra disko kaj aspektas kiel ordinara mana muelilo. Uzis manan ŝraŭbonon por mildaj beroj, herboj, tomatoj kaj aliaj legomoj. Ankaŭ ĉi tiu aparato estas ideala por elpremi sukon de iu verdaĵo, ĉu ĝi estas petroselo aŭ tritika ĝermo .
Komenco de ekspluatado de manlibro (mekanika) ŝraŭbukilo
La ĉefa elemento de tia juicer estas ŝraŭbulo, farita en formo de spiralo kaj situanta ene de la aparato. La aŭguro povas esti duobla aŭ sola. Rulumante, li dishakas verdojn en kruelaĵon, el kiu li elpremas sukon poste pro forta premo kaj mekanika rubado inter la akvofalaj muroj kaj la kurbaj muroj. La rezultanta suko estas kolektita ĉe la fundo de la aparato, kaj tiam fluas en specialan truon proksime de la tenilo, dum la premita pulpo eliras tra la malfermo antaŭ la aparato.
Devizo estas farita de tiaj modernaj materialoj kiel neoksidebla ŝtalo kaj lexano, ĝi estas ankaŭ poli-karbono. Ĉi tio estas garantio pri fidindeco, higieno kaj ekologia amikeco de la aparato.
Aldonu la juiceron al la tablo povas, kiel regulo, de du manieroj: uzanta fortan kuirilaron aŭ ŝtran klipo por la kalkulo. La elekto de ĉi tiu aŭ tiu maniero ripari dependas de ĉu la glata aŭ rugxa surfaco de via kuireja tablo.
Kion mi povas fari sukon?
Juicer kun ŝraŭbo povas esti uzata por elpremi sukon el la sekvaj produktoj:
- diversaj radikaj kultivoj ( celerio , radisoj, betoj, terpomoj, karotoj, zingibro);
- legomoj (brasiko, tomatoj);
- verduloj (verdo, spinaco, urtiko, petroselo, folia apio, brutoj);
- cítricos;
- fruktoj kaj beroj (pomoj, persikoj, piroj, kiwoj, ananasoj, kurantoj kaj multaj aliaj).
Fruktoj, legomoj aŭ verduloj devas esti servataj en partoj en la ŝarĝo-truo - ĉi tiu principo estas analoga al la laboro de mekanika karna muelilo, kiu estas konata al ĉiu mastrino. Por ke la procezo estu pli efika, pli bone estas tranĉi legomojn kun mallarĝaj strioj de 10 cm longa.
Avantaĝoj kaj malavantaĝoj de manlibro de ŝraŭboj
La ĉefaj avantaĝoj de tiaj juĝistoj estas ilia movebleco, senkulpeco kaj senlimaj kvantoj da produktoj, kiujn la aparato povas recikli. Kontraste
Klasika ŝraŭbukilo kun ŝtalo de ŝtalo ebligas akiri sukon kun aŭ sen pulpo, se vi uzas kribrilon, kiu kompletigas multajn modelojn.
Inter la mankoj, ĝi devas rimarki la limigon pri la malmoleco de fruktoj (legomoj) en iuj malmultekostaj modeloj. Tamen, plej multaj ŝraŭbiloj estas kapablaj elpremi sukon de preskaŭ ajna solida radiko.
La plej popularaj en la merkato estas la manlibroj de la ŝraŭboj de la sekvaj fabrikaj kompanioj: Sana Juicer, Moulinex, Vitek, Omega, Hurom.