Fabrikistoj de hejmaj kuirejaj aparatoj ne ĉagrenas fari la dommastrinojn feliĉaj kun praktikaj funkciaj aparatoj, kiuj multe faciligas la vivan vivon. Tiaj aparatoj inkluzivas aerogril - kuirejan aparaton konsistantan el ronda vitra bulbo, volumetra kovrilo, en kiu konstruiĝas varma elemento kun fervorulo. La principo de funkciado de ĉi tiu aparato estas preterlasas: la hejtanta elemento kreas la necesan temperaturon por kuirado, kaj la fervorulo provizas la produktojn en la pato por aerogrilo, unuforma blovado. Ĉi tiu unuo havas multajn funkciojn , kun ĝia helpo vi ne povas nur kuiri juikan rostitan viandon, sed ankaŭ kuiri manĝaĵojn, baki, kuiri kaj eĉ steriligi.
Tamen, ofte dommastrinoj, kiuj ne havas sufiĉan sperton uzi aerogrilon, malfacilas prepari iujn pladojn; la fundo estas malseka, la kuirado pliiĝas. Kelkfoje la kialo estas malĝuste elektita teleroj por aerogrilo, do ĉi tiu afero devus esti alirita atente.
Elektu la telerojn ĝuste
Kompreneble, aerogrilo - tio ne estas mikroonda forno, do la bezonoj por pladoj ne estas tiel malmolaj. Pro tio ke en plej multaj modeloj la maksimuma temperaturo povas atingi 280 gradojn, la materialo, el kiu la pladoj estas faritaj, devas esti varmego, tio estas, plasto kaj ligno ne taŭgas. De kiaj pladoj vi uzos por kuiri en aerogrilo, la gusto de la plado ankaŭ dependas. La sama produkto, kuirita en malsamaj teleroj, havos diferencojn en gusto. Ekzemple, terpomoj en vitro-ujo kun maldikaj muroj turniĝos rostitaj, kun ŝelo, kaj en argilo-aromaĵo, "malforta".
Unu el la ĉefaj kriterioj en la elekto de pladoj estas la dikeco de ĝiaj muroj. La pli maldikaj ili estas, pli rapide kaj pli unuforme preparas la manĝaĵon. Tiel, vastaj vazaj ujoj por mikroondaj fornoj por aerogrilo ne taŭgas, ĉar kuiri manĝaĵon en ili prenas multan tempon. Sed varmego kaj maldika vitro (eĉ ordinaraj kanoj!) Estas bonega solvo. Krome, ekzistas potoj kaj potoj da vitro hodiaŭ, tial ne ekzistos problemoj kun la elektoj.
Kaj kiaj aliaj teleroj, krom glaso, taŭgas por aerogrilo? Iu ajn, kiu estas farita el materialo kun altkreskaj proprietoj. Ĝi povas esti neoksidebla ŝtalo, aluminio, silikono.
Formo kaj grandeco
Alia grava parametro estas la volumo de pladoj. Do, en du 250 milimetroj, vi preparos manĝaĵon pli rapide ol ol 500 milimetron. Tial provu akiri plej malgrandajn kapablojn, eĉ partojn, en tia kvanto, kiu povus persvadi en la aparato. Se ne estas limo de tempo, kaj la familio estas granda, tiam la ideala vitra bovlo por la aerogrilo estos ideala, sed ĝia diametro devas esti almenaŭ 2-3 cm malpli ol la diametro de la ampolo. La fakto estas, ke varma aero, kiu cirkulas per la bulbo de la aerogrilo, bezonas almenaŭ iujn liberajn spacojn, alie la manĝo prepariĝos neeviteble.
Plezaj mankoj
Modernaj modeloj de aerogriloj kutime estas provizitaj per diversaj funkciaj akcesoraĵoj. Danke al enmetaĵoj por rapida fritado, pligrandigo de ringoj, listoj, skuoj, kradoj, steloj kaj stilistoj por aerogrilo, viaj pladoj ne nur gustumos bonon, sed ankaŭ bonan aspekton.
Ne forgesu pri tiom grava akcesoraĵo, kiel pordegoj. Ĉi tio ne nur estas konvena, sed ankaŭ sekura, ĉar la bulbo de la aerogrilo estas tre varma dum la operacio, kaj la fortoj elsendos vin el brulvundoj. Krome, la uzo de pokaloj estas pli higie.