Brano estas malmola kruĉo de akno, kromprodukto de faruno. Ni provu eltrovi la uzon de tritiko kaj ĉu ili povas kaŭzi malbonon.
Kio utilas por tritika branĉo?
La floro (kelo) de la akno, la cerealo-ĝermo kaj la Aylerona tavolo eniras la branĉon. Ĉi-lasta estas mantelo de grandaj dikaj muroj plenigitaj per proteinoj, grasoj, vitaminoj kaj mineraloj.
Tiel, ĝis 90% de la utilaj substancoj enhavitaj en tutaj aknoj falos en la "malŝparon". Do, en tritika branĉo ĉeestas:
- vitaminoj A, E;
- vitaminoj de grupo B;
- kalio;
- kalcio;
- jodo;
- natrio;
- magnezio;
- kupro;
- fosforo;
- pantoténicos omega-3 kaj omega-6 grasaj acidaj;
- Granda kvanto de fibroj kaj krudaj fabrikejaj fibroj.
Samtempe la kalika enhavo de la produkto estas nur 150-200 kcal po 100 gramoj.
Utilaj propraĵoj de tritika branĉo:
- Fibro kaj fibroj enhavitaj havas bonan efikon sur la aktiveco de la gastrointestinalo, normale ĝia laboro, malhelpi la aperon de dysbiosis , havi purigan efikon sur la intestoj.
- Fibro malrapidas la digestibilidad de karbonhidratoj, kaj sekve pliigas la nivelon de sukero en la sango, tiel ke tritiko-branĉo estas utila en diabeto kaj troa pezo.
- Kiel produkto riĉa en fibro, branĉo rapide ŝveliĝas en la stomako, kreante senton de saturado kaj sufiĉe longe digesti.
- La vitaminoj kaj mineraloj enhavitaj en la branĉo havas bonan efikon sur la laboro de la internaj organoj, normaligas la funkciadon de la sistemo cardiovascular, promocias la ekskrecion de kolesterolo kaj sklavoj de la korpo kaj malhelpas la formadon de atherosclerotaj plakoj.
Tritiko bova en tradicia medicino
Krom la fakto, ke tritiko estas dieta manĝaĵo, la decido de ili ofte estas uzata por kuracaj celoj.
Tritiko bovaĵo de estreñimiento:
- Du kuleroj da branĉo, verŝu glason da lakto.
- Boil dum 15 minutoj super malalta varmego.
- Trinku la buljonon dufoje tage dum monato.
Ordigo por la traktado de bronkito, laringo, tonsilito:
- 200 Gramoj da branĉo versxas litron da bolanta akvo.
- Kuiri dum 10 minutoj, tiam streĉu kaj aldonu mielon por gustumi.
- Trinku anstataŭ teo dum la tuta tago.
Ornamaĵo de veziko ulcer:
- 200 Gramoj da branĉo versxas litron da bolanta akvo.
- Kuiri dum unu horo, tiam drenu.
- Trinku duonon de taso antaŭ manĝoj, dum monato.
Formoj de tritika branĉo
En la vendejo vi povas trovi tritikon bran de du specoj:
- disbatita;
- granular.
Nekonata branĉo ne submetiĝas al pliaj pretigoj, sed ili devas esti vaporitaj dum 25-30 minutoj antaŭ konsumo. Granula tritika branĉo povas tuj esti verŝita per lakto, kefir aŭ aldoni al la pladoj laŭ via kompetenteco, sed ofte ili aldonas salon, sukeron, aliajn manĝaĵojn kaj gustojn.
Kontraŭindikiĝoj al la ricevo de tritika branĉo
Ŝajnas, ke post ĉio, kio estas menciita supre, la avantaĝoj de tritika branĉo al la korpo estas nediskuteblaj. Sed ne forgesu, ke ia produkto havas kontraŭindikiĝojn, kaj misuzo de ĝi anstataŭ la atendataj servoj povas fari multe da damaĝo. Pro tio ke en iuj kazoj la stomako postulas mildan reĝimon, kaj branĉo estas sufiĉe kruda manĝo, ili estas kontraŭindikataj kiam:
- colitis ;
- gastritis;
- Stomako ulceron en la stadio de exacerbacio.
Vi ne povas kombini la uzon de bovaĵo kun malalta kaloria dieto, ĉar tio povas konduki al la elĉerpiĝo de la korpo kaj la malkresko de forto.
Bran helpas ligi kaj forigi el la korpo ne nur la slagon, sed ankaŭ iujn substancojn, inkluzive de utilaj. Sekve, ilia daŭra uzo en grandaj kvantoj povas konduki al hipovitaminosis aŭ manko de certaj spuroj.
La ĉiutaga dozo en la dieto de tritiko-branĉo por persono ne devas superi 30 gramojn.