Kafo estas la plej ŝatata trinkaĵo de multaj el ni. Estas multaj ebloj por ĝia preparado, unu el la popularaj aparatoj por faciligi ĉi tiun procezon estas karob-kafa maŝino. Pri ĝi kaj paroli.
Komenco de funkciado de karobmaŝino
En tia kafo-fabrikisto, tera kafo pretas sub alta premo. Ekzistas karoba kafejo de akvobanko, kaldrono kie akvumas varmegon al 95 ° C, premo pumpiloj kaj korno. La korno estas malgranda ronda ujo kun tenilo, al kiu grunda kafo estas verŝita. Kiam la aparato ŝaltas tra la korno el la kafo, akvo fluas sub la premo de vaporo generita per bolanta akvo. Kuraĝa trinkaĵo, kuirita de ĉi tiu maniero, rezultas esti speciale bongusta, ĉar la vaporo "prenas" ĉe la kafo maksimumon de esencaj oleoj. La ĉeesto de karakteriza ŝaŭmo estas konsiderata kiel pli da karobaj kafajŝinoj, tial ĉi tiu kafo estas ankaŭ nomita "espresso".
Kiel elekti kafanŝinon por hejmo?
La ĉefa parametro elektinte karobon estas la premo indikilo. En malaltaj potencaj modeloj (ĝis 1000 W), la premo atingas 3.5-4 trinkejon. La kvalito de la trinkaĵo estas for de perfekta. Pli potencaj kafaj maŝinoj (1200-1700 W) rompas kafon sub premo al 10-15 trinkejo, danke al kiu la rezulto estas trinkaĵo de nekredebla gusto. Al la aĉeti la aparaton, atentu la materialon, el kiu la korno estas farita. La metala korno estas pli fidinda. Krome, la gusto de kafo en kafaj fabrikistoj kun metala korno estas multe pli bone ol por aparatoj kun plasta parto.
Ne malbone, se la modelo, kiun vi elektos, estos ekipita per kappuccino ( kappuccina cigaredingo), akva temperaturo kaj nivelaj indikiloj, sekureca valvo, funkcio por preparado de kafaj faboj (pre-pakitaj kafaj faboj).
Nun multaj kafaj maŝinoj estas produktitaj. La kafo-maŝino De Longhi, ekzemple, estas ekipita per krea aparato, kiu kreas bonegan kafan ŝaŭmon, kaj Cappuccino-lakton. La Saeco-loka maŝino havas panarello-ligilon, kiu ornamos vian kafon per lukta lakto-ŝaŭmo. Dekvalita trinkaĵo ankaŭ prepariĝos kun karobaj kafaj maŝinoj Gaggia, Phillips-Saego, Krups, Melitta, Bork.