Je la mezo de la 12-a monato, la bebo jam havas plurajn dentojn kaj aktive lernas maĉi. La digesta sistemo de paneroj komencas apartigi enzimojn, kiuj certigas la normalan asimiladon de "kompleksaj" produktoj. En rilato kun tiaj rapidaj ŝanĝoj en la korpo kaj pliiĝantaj energiaj kostoj, malgranda gourmet bezonas novan menuon.
Kiel nutri infanon en 1 jaro
Se la infano ankoraux estas ligita al la brusto de la patrino, ne severu ĝin. Fiziologie, la bebo jam ne bezonas lakton, sed la procezo de nutrado alportas al li senton de kontentigo kaj sekureco, helpas establi proksiman psikologian rilaton kun la virino. Estas konvene transiri la kunsidojn matene tuj post veki kaj malfrue en la nokto antaŭ la lito.
La baza listo, ol por nutri la infanon en jaro, inkluzivas preskaŭ ĉiuj "plenkreskaj" manĝaĵoj:
- malsato ;
- legomoj;
- laktaĵoj;
- frukto;
- sopoj ;
- karno de dieto;
- ovoj;
- produktoj de faruno;
- fiŝo;
- butero;
- vegetaloj grasoj.
Restriktoj en la dieto de paneroj rilatas nur al "peza" manĝaĵo, provokante la procezojn de fermentado en la lumo de la intesto kaj aliaj digestivaj problemoj. Nutrado de beboj jare ekskludas:
- vinberoj;
- sekalo pano;
- karno graso kaj fiŝo;
- ĉokolado;
- desertoj kun butero kaj kremo;
- bakado.
Kiom da fojoj por nutri infanon en 1 jaro?
Ĝis 1.5-2 jarojn, pediatristoj permesas 5-6-a fojojn manĝon, inkluzive de ĵurnalaj ligiloj al la brusto de mia patrino. Se la bebo regule rifuzas unu el la partoj de manĝaĵo, pli bone estas pli bone disvolvi dieton de bebo en 4 jaroj kun 4 kunsidoj. Gravas observi la striktan reĝimon kaj kontentigi la malsaton de paneroj ĉiu 3.5-4.5 horoj. Danke al tio, la digesta sistemo de la bebo funkcios ĝuste kun maksimuma digesto de ĉiuj nutrajxoj.
Proksimume menuo de la infano en 1 jaro
Laŭ la rekomendoj de specialistoj, la ĉiutaga volumo de la manĝaĵo de la bebo devas esti 1000-1250 ml. Proksimuma dieta ingeso de infano de 1 jaro provizas por la distribuo de la specifita nombro da produktoj:
- matenmanĝo (unua kaj dua) kaj vespermanĝo (inkluzive malfrue) - 25% ĉiu;
- lunĉo - ĉirkaŭ 35%;
- Posttagmeze - Ne pli ol 15%.
Oni devas kalkuli ĝuste la bezonojn de malgranda gourmeto en bazaj kemiaj komponaĵoj. Por ĉiu kilogramo de ĝia pezo, vi bezonas:
- proteinoj - 4-4.5 g;
- karbonhidratoj - 14.5-16 g;
- grasoj - 3-4 g.
Ne permesis plene vegetaran manĝaĵon en 1 jaro - la menuo devas nepre inkluzivi proteinojn de ĉefe besto (70%). Vegetalaj oleoj devas esti limigitaj al 13% de la totala kvanto de konsumitaj grasoj. Ĉi tiuj komponantoj estas ekstreme necesaj por la formado kaj funkciado de la internaj organoj kaj ostaj strukturoj de la bebo.
Dieto de infano en 1 jaro - tablo
Por preni adekvatan menuon por paneroj, vi devas fari detalan planon por ĝia nutrado per la indikaĵo de teleroj por ĉiu tago. Proksimuma racio de infano en 1 jaro unue disvolvas konsiderante ligilojn al la brusto kaj aldona sesioj de manĝaĵo. Tuta estos 6 fojoj, inkluzive de "manĝaĵoj" - malfrue matenmanĝo kaj vespermanĝo. Malsupre rekomendinda dieto de infano en 1 jaro - la tablo povas esti ĝustigita laŭ la bezonoj de la bebo kaj liaj preferoj. La tempo de nutrado ankaŭ varias laŭ la reĝimo.
Menuo de infano en 1 jaro - receptoj
Estas industriaj manĝaĵoj por infanoj, venditaj en utila kruĉo. Se la patrino volas kontroli la dieton de la infano en unu jaro, oni devas enmemorigi kaj lerni kiel prepari plurajn simplajn receptojn. Gravas, ke produktoj por paneroj ĉiam estas freŝaj kaj altkvalitaj, sen multe da gusto-potenculoj (inkluzive de salo kaj sukaro) kaj spicoj. La menuo de la infano je 1 jaro devus esti perfekte ekvilibrigita kaj sana, riĉigita kun vitaminoj (precipe grupo B) kaj kalcio .
Matenmanĝo por unu jara infano - receptoj
La optimuma elekto por matenmanĝoj estas bolo kun butero sur akvo aŭ diluita lakto. Pluraj fojoj semajne oni rajtas varii matenmanĝon por unujara infano kun omeleto de vaporo, se la bebo amas ovojn. Estas preferinde uzi tutajn grajnojn, ne cerealojn, ĉar ili enhavas pli da mineraloj kaj nutraĵoj.
Porridge por matenmanĝo
Ingrediencoj:
- cerealoj (tritiko, avena, tritiko aŭ alia) - 60-75 g;
- varma akvo - 100-125 ml;
- lakto diluita - 80-110 ml;
- Butero - 3-6 g.
Preparado:
- Rinse la krudajn materialojn, verŝu ĝin per bolanta akvo kaj foriri por 1-3 horoj.
- Kuiri la ŝvelitan broĉon en malalta intenseco. Vi povas uzi lakton, akvon aŭ miksaĵon de ĉi tiuj.
- Metu buteron en la preta plado.
- Forviŝu la poĉon aŭ batu ĝin per likvigilo, se la muelilo ankoraŭ malbone trompas.
- Por plibonigi la guston, oni rajtas aldoni legomojn, fruktojn, mielon (sen manko de negativaj reagoj) kaj aliaj produktoj.
Omelette de infanoj
La ingrediencoj
- ovoj - 1 peco;
- lakto - 0-0-0.25 taso;
- butero - 2-3 g.
Preparado:
- Batu la ovon kaj lakton ĝis formalaj bubaloj.
- Lubri la formon per mola butero. Se ne ekzistas vaporo aŭ multobarko, vi nur bezonas konstrui akvon-banon.
- Verŝu la ovolon en pretajn pladojn.
- Kovru la formon per klako kaj atendu ke la omeleto pliiĝu en volumo.
Luno por unujara infano - receptoj
La plej densa manĝo de la infano povas konsisti el supo aŭ varma plado kun malgranda parto de deserto. Por tagmanĝo por unujara infano, pediatrinoj rekomendas kelkfoje prepari dietajn karnojn, frotante ĝin aŭ tranĉi ĝin en tre malgrandaj pecoj. Kiel dolĉa produkto, ĝi estas dezirinda uzi naturan berrylanon sen edulcoĝuloj aŭ fruktoj.
Recepto por supo por la menuo de la infano en 1 jaro
Ingrediencoj:
- Vegetala aro - Brokolo, Terpomoj, Karotoj kaj aliaj preferataj #man? a? o;
- akvo - 300-500 ml (depende de la dezirata volumo de la plado);
- salo - 1-1.5 g;
- freŝa citrono suko - 0,5-1 kusenpo.
Preparado:
- Lavu kaj senŝeligi la legomojn, tranĉi.
- Boil la manĝaĵo metante ĝin en bolantan akvon.
- Rubu aŭ miksi la rezultan supo kun likvigilo.
- Aldonu iom da salo kaj citrono.
Recepto por bebo karno soufflé
Ingrediencoj:
- lakto - 0.2 glasoj;
- freŝa dieta karno (kuniklo, meleagro, kokido) - 150-250 g;
- ovo blanka - 1 pc.
- salo - 1-2 g;
- butero - 2-4 g.
Preparado:
- Lavi kaj tranĉi la viandon.
- Mueli ĝin en alirebla maniero, prefere al homogena maso.
- Bati la proteinon kun salo.
- Kombini la karnon kaj la ŝaŭmitan ovon.
- Kun milda oleo, grasu la ujon en multivarko, vaporŝipo aŭ bakanta telero.
- Metu la viandan miksaĵon en bovlo, kuiri "al seka dento."
Snack por malnova infano - receptoj
Al iom por kontentigi la malsaton antaŭ la vespermanĝo, oni ne devas nutri la bebon firme per varmaj teleroj. La manĝaĵo por unujara infano devas esti simpla kaj facile digestabla:
- banita matana banano;
- kradrita pomo;
- biskvitaj kuketoj kun lakto;
- pokalo purao;
- bulko kun kompotilo kaj similaj produktoj.
Vespermanĝo por 1-jaraĝa infano - receptoj
Vespere la bebo bezonas oferti kontentigan, sed "malpezan" teleron, por ne superŝarĝi la digestan sistemon antaŭ la dormo. Pediatras konsilas inkludi en la menuo de la infano en unu jaro jaraj produktoj - kefir, jogurto kaj dometo-fromaĝo. Ili estas riĉaj fontoj de natura kalcio, postulataj por la korekta formado de ostoj kaj la laboro de artikoj.
Vespermanĝo por 1-jaraĝa infano
Ingrediencoj:
- Hejma malalta grasa domaĝa fromaĝo - 90-110 g;
- matura banano aŭ ovo blanka - 1 peco;
- sukero - 0,5-1 kusenpo.
Preparado:
- Forviŝi la fermentitan lakton-produkton kun la resto de la ingrediencoj. Se banano estas uzata, sukero ne bezonas.
- Verŝu la mason en formo de multivarko aŭ ujo por la forno.
- Baku domaĝon de fromaĝo por ĉirkaŭ 20 minutoj.
Trinki bongustan vespermanĝon, kiun vi povas:
- kompoto;
- Morse;
- kefir;
- lakto;
- kiselo.
Dieto de infano alergia en 1 jaro
Kun maltoleremo al iuj teleroj, la vario en manĝaĵo por paneroj estas grave reduktita. De la menuo de la infano, la alergio sufokiĝas je 1 jaro unue estas tute ekskludita de la plej danĝeraj produktoj:
- mielo;
- cítricos;
- ruĝaj beroj;
- ĉokolado kaj kakao;
- fiŝo;
- produktoj de faruno;
- faboj;
- nuksoj;
- lakto;
- ovoj;
- tomatoj;
- kokido.
Se ne estas negativaj reagoj al tia nutrado, vi povas ekspansiiĝi la menuon de la infano kun hipersensibilidad en 1 jaro, prezentante novajn manĝojn laŭgrade, unu samtempe. En severaj kazoj kaj konstantaj alergiaj simptomoj, necesas konsulti kuraciston. La kuracisto preskribos provojn por identigi la ĝustan liston de produktoj provokante negativan imunan respondon.