La unua mencio de koriandro dum vespero venis al ni de la antikva Egiptio. Tiam ĝi estis uzata ekskluzive en kuirado. Hodiaŭ, ĉi tiu planto estas uzata ne nur por gustumi plaĉojn kaj trinkojn, sed ankaŭ en kosmetikaĵoj, sapo kaj kuracado de multaj malsanoj. Ĉio ĉi estas pro la fakto, ke la propraĵoj de korandro estas unikaj.
Komponado de vitamino-mineralo de koriandro
Koriandro (aŭ kiel ĝi ankaŭ estas nomita koriandro) estas planto ĉirkaŭ 80 centimetrojn alta. Vere ĝi similas al la kutima petroselo: la folioj estas de la sama formo kaj havas malpezan verdan koloron. Ĝi estas en siaj folioj, ke ekzistas vera vendejo de vitaminoj (B6, B5, B1, B2, C, B4, B9, PP, E, K), danke al kiu la koriandro montras siajn utilajn proprietojn.
Mineraloj kaj spuraj elementoj en ĉi tiu planto ankaŭ estas multaj. La komponado de cilantro estas:
- kalcio;
- magnezio;
- kalio;
- natrio;
- fosforo;
- mangano;
- fero;
- jodo;
- zinko;
- seleno;
- kupro.
Korandro estas riĉa en diversaj oleoj. Ĝi enhavas eteron, linoleic kaj esteran oleo. Sed sur ĉi tiu listo de nutraĵoj, kiuj formas ĉi tiun planton, ne finiĝas tie! Uzinte aromajxojn, koriandro povas saturi la korpon per pektino, grasaj kaj organikaj acidoj, taninos, alcaloidoj, organikaj acidoj kaj plantaj fibroj.
Sanaj Utiloj
La kuracaj propraĵoj de koriandro estas ekstreme larĝaj. Ĝi perfekte tonas la muskolojn de la koro, vazoj. Apliki ĝin en farmakologio por fabrikado de drogoj por traktado de sendormeco, hemorroidoj, vomado kaj eĉ mensa malsano. Kaj por antaŭzorgo de dento-dekadenco, korandraj semoj ofte estas uzataj. Iliaj utilaj propraĵoj konsistas en la fakto, ke ili malhelpas la plej fortan denton, plifortigas la dentojn kaj gudojn, ĉesas la sangadon en ili.
Spico-kilantro devas esti aldonita kiam preparas telerojn por tiuj, kiuj suferas altan sangopremon, ĉar ĝi rapide reduktas ĝin. Ĉi tiu spico ankaŭ helpos pri la traktado de stomatitis.
La esenca oleo de koriandro ankaŭ havas utilajn proprietojn. Ĝi estas inkluzivita en la komponado de la kuraciloj, kiuj estas uzataj por kuraci personon de glaucoma, keratitiso, konjunkcio. Estas bone aldoni tian esencan oleon al kuraciloj uzataj en malsanoj de la stomako, intestoj, arteria hipertensio.
Korandro kontribuas al la sekrecio de bileto en malsanoj de la intesto kaj stomako, forigas vermoj kaj plibonigas peristalsison. La infuzaĵo de cilantro estas uzata kiel antisepsa por haŭtaj lezoj kaj la aspekto de fendoj en la masoj de virinoj.
Koriandro havas fruktojn, kaj ili ankaŭ havas utilajn proprietojn. Ili estas uzataj por prepari fortikigitajn terapiajn formulaĵojn, ekzemple tinturojn aŭ buljojn. Tiaj helpantoj kontribuas al pli rapida reakiro kiam malvarmoj, pneŭmonito, bronkito okazas. Ili helpos en la traktado de genitourinaraj malsanoj: cistitis, pelonefritis , prostatitis.
Estas bone aldoni koriandron al la manĝaĵo de pacientoj, kiuj suferas rehabilitadon post operacioj, ĉar ĝi restarigas la apetiton kaj stimulas la laboron de la tuta digestiva sistemo.
Kontraŭindikiĝoj
Malgraŭ la fakto, ke koriandro havas multajn utilajn proprietojn, estas kontraŭindikiĝoj al ĝi. Ĝi ne rekomendas manĝi koriandron, kiam:
- klecistitis ;
- Hiperacidaj formoj de gastritis;
- ulceron de la stomako aŭ duodeno;
- tromboflebitis;
- hipertensio;
- koratako;
- iskemia kora malsano.
Ankaŭ, ne forprenu la koriandron dum la gravedeco. Malgranda kvanto de spico fariĝos agrabla reliefo en pladoj, sed ĝia troo povas konduki al malagrablaj konsekvencoj!