Unu el la plej postulataj kaj neŝanĝeblaj profesioj en la mondo estas la profesio de la kuirejo. Ĉiuj scias pri la graveco de sana, sana kaj, samtempe, delikata manĝaĵo . Kaj nur la mastroj en ĉi tiu kampo povas inspiri krei utilajn kulinajn kreojn, kombinante la plej ofte neatenditajn komponantojn. La profesio de la kuiristo estas unu el la plej antikvaj. Legendo havas, ke la nomo "kuirado" estis formita en la nomo de la asistanto dio de resanigo Asclepius - kuiri Kulina. Laŭ legendo, ŝi estis ŝi, kiu fariĝis la mastrino de la kuirejo.
Historio kaj kutimoj de la ferioj
Kaj en nia tempo la profesio de la kuirejo tre multe dankas. Ĉiuj kuirejoj kaj kuiristoj estas feliĉaj festi sian profesian ferion - International Cook Day, kiu okazas ĉiujare la 20-an de oktobro. La historio de la origino de la internacia kuireja tago revenas al 2004, kiam la Monda Asocio de Kulinaraj Komunumoj decidis festi la tagon de kuiristo la 20-an de oktobro . Ĉi tiu asocio inkluzivas 8 milionojn da homoj de la tuta mondo, kiuj estas reprezentantoj de la kuiristo kaj kulinara komerco. Ne multe scias, kian tagon okazigas Internacia Kuirejo. Kaj hodiaŭ ĉi festo estas multaj grandskalaj eventoj kaj agoj en malsamaj landoj. La tradicio por festi ĉi tiun tagon estas grava ne nur al la chef, sed ankaŭ al la organizado de eventoj, posedantoj de manĝaĵoj kaj restoracioj, same kiel reprezentantoj de registaraj aŭtoritatoj.
La tagoj okazigantaj la Internacian Tagon de la kuiristo estas asociitaj kun multaj pozitivaj kaj emociaj emocioj. Ĉi tiu festo en diversaj landoj de la mondo ofte reprezentas grandskalaran eventon. Ĝi implikas specialistojn pri kuirado, lernante ĉi tiun metion kaj, kompreneble, gourmets, kiuj volas gustumi neforgeseblan teleron de la mastro. Ĉiuj povas ĝui ne nur pri pruvo pri kuirado, sed ankaŭ provi diversajn telerojn.
Festo dediĉita al kuiristoj kaj kuirejoj ĉirkaŭ la mondo estis kreita ne nur por emfazi la gravecon de la profesio, sed ankaŭ ebligi specialistojn de la tuta mondo interŝanĝi spertojn, kaj ankaŭ levi financojn por karitato. Kolektistoj, kuiristoj kaj teknologoj dividas sian scion, proponante al ĉiuj homoj gustumi delikatajn traktatojn. Estas multaj ĉefaj klasoj por tiuj, kiuj volas lerni la teknologion de kuirado. Kaj ankaŭ la profesiuloj rakontas pri la sekurecaj singardecoj, sanitaraj normoj, kombinaĵo de spicoj kaj kuirejaj uzaĵoj.
La dato, kiam okazos la Internacia Kuirejo, ĉar partoprenantoj estas ĉiam speciala tago. Ĉi-tage en diversaj landoj ferioj tenas grandegan skalon. Kelkfoje ĉi-tage la tuta urbo povas kolekti. Laŭ tradicio, la festo komenciĝas de specialistoj, kiuj preparas kulinarajn ĉefverkojn, tiam la linio komencas pruvi kaj taksi la pladojn.
La preparado de delikata manĝaĵo povas esti unika procezo, preter kiu ĝi eĉ interesas observi. Sekve, la Internacia Tago de la kuiristo estas tiel interesa ne nur por la pioniroj de la festo. La ĉeesto por iu ajn homo en tia feriado estos utila kaj memorinda. Kaj ĉiujare la 20-an de oktobro, ĉirkaŭ la mondo estas novaj interesaj kutimoj.