Gogol-Mogol scias al ni de infanaĝo. Prave preparita deserto havas mirindan guston kaj havas amason de kuracaj propraĵoj, do ĝi estas uzata kiel tradicia kuracilo por tuso kaj dolora gorĝo . La ĉefaj ingrediencoj por la preparado de la mogulo estas yema kaj sukero, ĉi tiuj produktoj estis la ĉefaj kaj nur komponantoj de la kuracilo de niaj geavoj. Sed kun la tempo, la recepto estis plibonigita, ŝanĝis sian guston kaj faris ĝin eĉ pli utila.
Klasika recepto
Strangaj kiel ĝi ŝajnas, la klasika kaj plej utila recepto por mogulo de tuso ne inkluzivas sukeron, ĉar dolĉeco estas donita al mielo, kiu ankaŭ estas tre utila. Do, por fari la plej bongusta kaj utila gogol-mogol, vi bezonas:
- Prenu malgrandan pecon da butero, movu ĝin per kulero da mielo.
- Aldoni unu yema de ovo.
- Post kuirado de la manĝaĵo, aldonu glason da varma lakto.
- Vipu la rezultantan mason.
Gogol-mogul kun lakto povas moligi la gorĝon kaj kuracadon de bronkito. Kaj se vi suferas seka tuso, aldonu sodon al la deserto ĉe la pinto de kulero.
Ankaŭ el seka tuso vi povas fari mogulon sur butero, mielo kaj jodo. Por fari ĉi tion:
- Miksu la yema de ovo kun unu kulero de butero kaj mielo.
- Aldoni guton de jodo.
Kiel rezulto, vi ricevas delikatan produkton, ke eĉ infano povas trinki.
Gogol-mogul kun cítra suko
Modernaj receptoj por ĉi tiu simpla kuracilo ofte inkluzivas cítrian sukon, kiu ne nur faras la guston de la produkto pli pika, sed ankaŭ pozitive influas la homan imunecon. Post kiam vi preparos la bazon por la mogolo, vi povas aldoni la sekvajn ingrediencojn al la ovoj de yoj frotitaj per sukero:
- Butero:
- mielo;
- kakaa pulvoro;
- citrono suko;
- oranĝa suko.
Signife pli favora por imuneco influos yemojn ne el kokaj ovoj, sed el koturno.
Gogol-Mogol kun alkoholo
Alkohola gogol-mogol ofte estas servata en kluboj kaj restoracioj kiel dolĉa koktelo. Sed por kuracaj celoj estas ankaŭ efika, do ĝi povas esti farita hejme, por forigi la doloron en la gorĝo por varmigi la bronkojn. La recepto estas tre simpla, vidu kiel fari gogol-mogol kun alkoholo:
1. Oni devas preni:
- sukero - 150 gramoj;
- citrono - 0.5 pecoj;
- trunkoj - 2-3 pecoj;
- akvo - 2 tasoj;
- rono aŭ cinaco - 250 ml;
- lakto - 0.5 litroj;
- Vanilino - por gustumi.
2. Verŝu sukeron, vanalinon, citronon kaj ŝtonojn en la keston.
3. Boil la enhavon dum kelkaj minutoj.
4. Post ĉi tiu streĉiĝo, malvarmeta, aldonu alkoholo kaj iomete varmigita lakto.
Se la mogulo estas uzata por trakti la gorĝon, tiam la trinkaĵo devas varmigi, sed memoru, ke ĝi helpas vin tajpi multe pli bone.