Rimarku pri utilaj kaj delikataj receptoj de saŭcoj kaj marinoj, kiuj povas ornami vian kulinaran ĉefverkon.
Ĉiu dommastrino scias, ke la gusto de ajna telero ne povas vere malkaŝi, se ĝi ne havas specifajn regulajn komponantojn. Unu tia ingredienco estas saŭco aŭ marinado, kiu fariĝas ne nur agrablaĵo, sed ankaŭ grava parto de la plado. Plej ofte ĝi estas pro la varioj de la saŭco, ke la kutimaj receptoj akiras komplikan guston.
1. Dolĉa saŭco de Ĉilio
Perfekta recepto por varma kaj dolĉa saŭco de Ĉilio, kiu perfekte kompletigas la guston de mariskoj.
2. Blanka rostokrado
Universala saŭco-recepto kiu adaptas al ajna plado, el frititaj kokidoj-kruroj al normala vegetala salato. Krema teksturo kun akraj notoj de gusto estos bonega alternativo al ketchup kaj majonezo, kaj ankaŭ servos kiel bonega marinado por via viando.
3. Kaŭĉurriĉa saŭco
Mergu vin en la vigla atmosfero de Argentino per preparado de la saŭco Chimichouri hejme. Mirinda recepto por saŭco, kiu estas ideala por ajna plado kaj perfekte emfazas la helan guston de rostita viando.
4. Kanzam City Saŭco por BBQ
Sweet-varma saŭco kun fumo Kansas City taŭgas por pladoj kuiritaj per fajro. Densa tomato-bazo kompletigos la guston de la pladoj sur la krado.
5. Teriyaki-saŭco
Bela simpla recepto de japana Teriyaki-saŭco kun mielaj notoj emfazos la paleton de via plado. Kaj ankaŭ vi povas uzi ĝin kiel marinado al viando aŭ fiŝo.
6. Harissa Saŭco
Saŭzo Harissa estas sufiĉe akra gusto kaj ŝatas verajn sciigistojn de pikaj pladoj. En la kulinara praktiko estas fama pro ĝiaj universalaj propraĵoj de uzo kiel aparta dip-saŭco, kaj marinado por viando.
7. Karno de saŭco
Viando de karno estas bonega aldono al iu ajn ornamado sur via tablo. Kompreneblaj notoj pri chili-pipro donos karnajn pladojn specialan guston kaj memoros por viaj parencoj longtempe.
8. Sriracha saŭco
Konata tra la mondo, taja Sriracha-saŭco estos bonega aldono al ia garniŝo. Ĉiuj povas prepari ĉi tiun saŭcon kun malsamaj gradoj de akreco laŭ la propra gusto, ĉar la bazo de ĉi tiu saŭco estas akraj varoj de piproj.
9. Trio de aziaj saŭcoj
Neŝanĝebla trio da saŭcoj, kombinitaj kun kombinaĵo de witticism, dolĉeco kaj acida, taŭgas bone en ajna menuo. Kaj ankaŭ emfazi la paleton de varmaj teleroj.
10. Chipotle Maio Saŭco
Mirinda simpla recepto por Chipotle Mayo-saŭco sur majoneza bazo perfekte kompletigas iun pladon kaj fariĝas vera favorito inter saŭcoj.
11. Pesto-saŭco por vegetaranoj
Mirinda recepto por simpla Pesto-saŭco el 5 ingrediencoj, kiu laŭvorte ĉiuj amos. Enhavas grandan kvanton da utilaj substancoj.
12. Curry bati
Kukaĵejo Curry estas nemalhavebla helpanto en la preparado de flankoj aŭ legomoj. Posedante nekutiman orientan guston, la pasto donas la pladojn unikan guston kaj mirindan aromon.
13. Pesto Calabrese saŭco
Aldonu tuŝon de suda itala harmonio en la kutimaj teleroj kun la helpo de Pesto en Kalabrio. La saŭco estos perfekta aldono al iu varma plado aŭ bakako.
14. Akvokata Ranĉa Saŭco
Mirinda recepto de amerika saŭco, kiu estas sufiĉe facila por kuiri hejme. Ĝi fariĝos ideala vestado por salatoj.
15. Pesto-saŭco el suno-sekigitaj tomatoj
Nekutima recepto por itala saŭco-pasto, kiu faros viajn telerojn multe pli gustan. Vi povas eksperimenti kun ĉi tiu pasto, aldoni ĝin kiel vesperton al pasto aŭ uzi ĝin kiel aldonon al snack aŭ al viando.
16. Bavala Saŭco
La originala recepto de Buffalo-saŭco donos al viaj pladoj novan nekutiman guston. Speciale grava estas la saŭco por viando.
17. Migdalaj Pesto-saŭco kun cilantro
La tradicia recepto de Pesto, diluita per luma gusto de migdaloj kun herboj, mirinde ombros la tutan paleton de iu varma plado aŭ bakako.
18. Balsama marinado kun viskio
Mirinda recepto de marinado por karnaj pladoj, kiu donos al ili solan guston, mirindan mildon kaj humorecon.
19. Ajlo de saŭco kun cilantro
Ideala por ornami ajnan mariskan pladon. Pika, tarta gusto helpos vian pladon tute malfermita kaj ricevos la maksimuman plezuron de manĝo.
20. Akra citrono-ajlo marinado
Simpla rekompenco por viando helpos vin en ajna momento, se vi bezonas kuraci delikatan teleron.
21. Dolĉa marinado
Mirinda recepto marinado por karnaj pladoj, savita de neniu mastrino. Via plado fariĝos mola kun dolĉa ŝelo.
22. Mielo-ajlo fiŝa marinado
Nepra en kuirejaj receptoj marinado por fiŝo, kiu donos al via plado subtilecon kaj unikan guston. Dolĉa aftertaste malkaŝos la fiŝan guston kaj helpos vin ĝui la pladon kiel eble plej multe.
23. Ajlo piklo
Stulta recepto marinado por varmaj manĝaĵoj, kiu ornamos vian pladon kaj permesos al vi senti la tutan riĉan guston.
24. Citrono marinado kun herboj
Klasika recepto por simpla marinado por viando. Vi ne devas elpensi nepenseblajn reakveston por viando por surprizi vian familion aŭ gastojn. Ĉi tiu varianto de marinado estas simpla, sed ĝi havas sufiĉe nekutiman guston.