Kukumoj - preskaŭ la plej ŝatata legomo sur nia tablo. Kaj ĉiu ĝardenisto sonĝas akiri tian varion de kukumoj, kiuj distingus per eksterordinaraj rendoj, rezisto al malsanoj, bonega gusto, por ke najbaro povis surprizi ilin. Nun ni ekscios, kiaj kukumoj devas esti plantitaj, por ke ili renkontu ĉiujn listojn. Por ke la semoj estu bona germinado, ili devas esti kolektitaj el plantoj, kiuj havas multajn virinajn florojn dum floro. Ĝi estas de tiaj plantoj kaj kolektas maturajn fruktojn, pli bone de la unua ovario.
Unu el la plej produktemaj varioj de kukumo estas la nova frua vario pariza cornichono. Lia frukto estas fusiforme, 6-10 cm longa kaj pezas 50-100 gramojn, ĝia rendimento estas tre alta, bona por konservado, amareco forestas. Alia vario - Apomixis Konyaevyh - estas taŭga por nordaj regionoj, malvarma-imuna, ĝi komencas fruktigi en unu monato kaj duona post plantado de semoj kaj ĝis malfrua aŭtuno. Kukumo de frua vario Kustova havas fruktojn kun maso de 100-120 g de bonegaj gustaj kvalitoj. La varioj Xia-fin kaj Princo estas varioj kun tre alta rezisto al malsano. Kukumoj de nova vario Dy-zy-sy kreskas tre rapide, vi povas kolekti ilin preskaŭ ĉiutage. Ĝi estas bone toleritaj frostoj de la Duona Malproksima Oriento-6, kiu estas bona en konservado.
Neniu rifuzos provi kruĉan malpezan kukumon en la vintro. Sed ne ĉiuj scias, ke ne ĉiu vario de kukumoj taŭgas por konservado. En malsamaj regionoj ekzistas varioj. Ekzemple, en Ukrainujo ĝi estas Nezhenka, Gajnanto, Rikolto 86, Donetsk saleta, Sukceso, Fiera kaj multaj aliaj. Ili estas ĉiuj delikataj en saltingoj, havas belegan malhelan verdan ŝelon, kies koloro ne ŝanĝas eĉ post konservado.
Varioj de kukumo en Nederlando
Ĝi valoras atenti la nederlandajn variojn de kukumoj:
- Pasadena F-1 estas meza frua vario, mallongaj malhelaj verdaj fruktoj estas tre fruktodonaj kaj bonkoraj, sen amareco;
- Santana F-1 - meza malfrua vario, tre malsana, stabila kaj longtempe rikoltita, bongusta en konservado kaj freŝa, sen amareco;
- Cereus-1 - verda kukumo, komencas porti frukton post 40 tagoj post la apero de la unuaj ŝpruciĝoj, ĝi estas precipe bongusta en salatoj.
Varioj de felsakoj
Kaj kiom plaĉa estas malfermi kruĉon da verdaj krustaj felsakoj en la vintro! Ĉi tiu estas speciala speco de malgrandaj fruktitaj kukumoj, kies fruktoj estas disŝiritaj kiam ili havas grandecon de 4 ĝis 8 cm kaj ne plu. Gherkins estas sendependa vario de kukumo, ordinara, nur malgranda grandeco, kaj pikis ilin laŭ la kutimaj receptoj. Vere, en kultivado ĉi tiuj varioj de kukumoj estas ekstreme kapricaj, kapablaj al multaj malsanoj, ne ŝatas multajn mineralajn fekundojn. Jen kelkaj varioj de kukaj feloj: Atlantis, Claudia, Adam, Zhuravlenok, Hektoro.
Ni parolu ankaŭ pri tio, kion la gastiganto fiksas pri kiam aĉetas kukumojn. Probable, antaŭ ĉio sur koloro, kaj plu