Venenigo de fungoj - mezuroj de kriz-okazo kaj plua traktado

Malgraŭ la fakto, ke ĉiuj konscias pri kiom danĝera ĝi estas, centoj da miloj da homoj estas akceptitaj al hospitaloj ĉiun jaron kun la diagnozo de fungo-toksiĝo. La deziro profitigi el la pladoj el la unuaj materioj kolektitaj de si mem konkeris la instinkton de mem-konservado kaj en tempoj kondukas al malĝojaj konsekvencoj.

Kiuj fungoj povas veneni?

Fungoj estas amataj de multaj. Sed foje ĉi tiu amo havas tre danĝerajn konsekvencojn en la formo de severa venenado. Malofte homoj opinias, ke venenado nur povas esti venenaj fungoj. Sed fakte, la danĝero povas esti prezentita kaj manĝebla frukto. Fakte, en la kruroj kaj ĉapeloj kreas favorajn medion por la vivo kaj reprodukto de bakterioj. Varma traktado mortigas patogenajn mikroorganismojn. Sed kun netaŭga kuirado - se la pikloj estas tre stokitaj aŭ trempitaj en nesufiĉa salta marinado, ekzemple - venenado kun salo-fungoj eblas.

Ĉu ĝi povas veneni kun blankaj fungoj ? Jes, tiaj okazoj ankaŭ okazas, kvankam tiuj fruktoj estas konsiderataj kiel plej senkulpaj. La fakto estas, ke fungoj - eĉ manĝeblaj - sorbas toksinojn kiel spongo. Sekve ili povas fariĝi ekvilibrigitaj en netaŭga stokado. Ĝi koncernas ambaŭ krudajn, sekigitajn kaj kuklitajn fungojn. Sekve, antaŭ ol kuiri, estas pli bone studi ĉiujn bazajn regulojn pri prilaborado kaj stokado kiel eble plej zorgeme.

Kiel distingi venenajn fungojn de manĝaĵoj?

La plej facila maniero protekti vin kaj antaŭvidi venenadon de fungoj estas scii, ke fruktoj estas venenaj kaj kiuj ne estas. Nuances multe kaj tuj memoras ĉion, kio ne funkcios. Sed post kelkaj trejnaj kunsidoj, vi unufoje rigardos "bonan" kaj "malbonan".

Jen kiel distingi venenajn fungojn de manĝeblaj kaj viceversa:

1. Plejparto de manĝeblaj fungoj estas tubulaj.
2. Potenciale danĝeraj fruktoj havas malagrablan verdan koloron. Oni Devas prizorgi vidinte rozkapon. Ĉi tiuj estas ĉefe en falsaj fungoj. Por kontroli, rompi ĝin. Se la fungo estas vere falsa, la frapo turniĝos ruĝa. Ne fidu kaj tro brilaj koloroj. Plejofte, rimarkindaj ĉapeloj estas signalo de alarmo.
3. Vi ne povas fidi la odoron, sed spertaj fungoj argumentas, ke la venena premo aŭ odoro estas malagrabla aŭ nenio.
4. Volas malhelpi venenadon kun blankaj fungoj - metu ilin ĉiujn en poton da akvo kaj ĵetu bulbon en ĝin. Se ĉi tiu lasta fariĝos bluaj, malagrablaj novaĵoj: la rikolto devas esti elĵetita.
5. Neprudentaj fungkaptistoj preterlasas la verŝan frukton. Sed fakte, insektoj kaj bestoj preskaŭ ĉiam nur estos ŝargataj por manĝeblaj fungoj. Estas esceptoj, sed ili estas maloftaj.

Tipoj de venenaj fungoj

Scii la bazajn tipojn de danĝero ankaŭ helpos malhelpi fungan venenadon. Estas multaj ili - ĝi kredas, ke el pli ol 3000 specoj de manĝeblaj fungoj estas nur ĉirkaŭ 400 - sed vi ne devas memori ĉion. Gravas scii nur tiujn, kiuj plejparte troviĝas en lokaj latitudoj. Inter ili estas tiaj specimenoj:

1. Paletaŭlisto estas la plej venena fungujo. Eĉ iometeco sufiĉas por kaŭzi nereparablan damaĝon al sano. La veneno tuŝas la hepaton kun la renoj, kaj la plej malbona afero estas, ke signoj de ebrieco tro malfrue. Karakteriza karakterizaĵo de la toadstool estas dika en la formo de testiko ĉe la bazo de la kruro.
2. Amanita. Kaj ne nur ruĝa kun blankaj punktoj. Entute estas ĉirkaŭ 600 specioj de malsamaj flugaj agarikoj. Kaj kelkaj el ili eĉ estas sufiĉe manĝeblaj. Kaj tamen ĝi ne valoras la riskon - ĝi estas multe pli sekura preterlasi la muŝan agarikon per la deka vojo kaj plej bone nur prenu bildon de ĝi.
3. Veneno de satanaj fungoj okazas eĉ post daŭrigita kuirejo. Sekve, oni ne devas fidi ilian allogan aspekton - la fruktokompoj atingas 30 cm, kaj la kruro povas esti ĝis 10 cm larĝe - ĝi estas tro malklara.
4. Fosilioj kreskas en koniferoj kaj deciduaj arbaroj. Kaj ili havas distingan karakterizaĵon - akran malagrablan odoron. Fibroj konformaj, atingas 5 cm de diametro. La karno estas blanka kaj ne ŝanĝas koloron.
5. Venenaj fungoj kun porkoj ne estas tiel akraj, sed ĝi estas ankoraŭ danĝera - kiel rezulto de ebrieco, la nombro da ruĝaj korpoj malpliiĝas. La porko aspektas kiel granda oliva ĉapo sur malalta kruro.
6. Bile fungoj ofte konfuzas kun pimples. Sed kontraste kun la lasta, ili havas rozkoloraj poroj, kaj sur la kruro estas malhela mesh.

Simptomoj de venenado kun fungoj

Ĉi tio estas tre danĝera produkto, kiu povas bati eĉ post termika aŭ ajna alia traktado. Sekve, se subite signoj de venenado kun fungoj aperis post la uzo de ĉi tiu produkto, ili urĝe bezonas prunti atenton. Pli bonaj timoj ne estas konfirmitaj, ol devos alfronti la malagrablajn rezultojn de ebrieco.

Venenado kun fungoj, kiom da simptomoj aperas?

Kiel regulo, la unuaj signoj de venenado kun fungoj komencas aperi 1.5 ĝis 2 horojn post manĝi ilin en manĝaĵo. Sed foje la reago venas en unu tago aŭ du. La maniero, en kiu fungaj venenoj manifestiĝas sin dependas de diversaj faktoroj. La rapido de la reago estas tuŝita de la nombro de fruktoj manĝitaj kaj ilia aspekto, pezo, aĝo kaj sano de la viktimo. Eĉ la plej forta imuna sistemo ne povas trakti la agadon de toksinoj. Tial frue aŭ pli frue, sed signoj de ebrieco aperos.

La unuaj signoj de venenado kun fungoj

Estas preskaŭ neeble ignori ilin. Jen kiel la toksiĝo de fungoj:

• naŭzo;
• severa vomado;
• diareo ĝis 15 fojoj tage;
• abdomina doloro;
• Pliigo de temperaturo al 38-39 gradoj;
• supraj kaj pli malaltaj ekstremaĵoj fariĝas pli malvarmaj;
• Inflamo de la stomako kaj intestoj;
• difekto de premas;
• la aspekto de delusioj kaj alucinaciones;
• rimarkinda mensa malordo;
• anuria;
• Pliigis svingadon kaj trompantaĵon;
• problemoj kun spirado;
• somnolo kaj malforteco;
• Ĝavo .

La toksiĝo de pikitaj fungoj kaj botulismo estas similaj, sed kun malabundaj nuancoj. La ĉefaj simptomoj estas:

• naŭzo kun vomado;
• diareo;
• severaj kapdoloroj;
• malfavora vizio (en la okuloj komencas duobligi, ĉio flosas);
• la parola mukozo sekiĝas;
• estas krampoj;
• malfacile spiri.

Kion fari kiam venenado kun fungoj?

Mem-medikamento kun ebrieco strikte malpermesas. Sekve, kiam estas venenado kun venenaj fungoj, la unua kaj plej grava afero necesas nomi specialistoj aŭ provi liveri la viktimon mem al la ricevanta dormoĉambro de la plej proksima medicina centro. Se vi povas ŝpari produktajn specimenojn, faru ĝin. Do spertuloj povos ekscii, kio veneno kaŭzis la toksiĝon, kaj pli ĝuste elektas taŭgan efikan traktadon.

Unua helpo por veneni kun fungoj

Lin ĉefa por memori estas, ke la viktimo ne povas esti nocita. Ne bezonas rapide enterigi Interreton serĉante oportunajn konsilojn. La ĉefa helpo de kriz-okazo por veneni kun fungoj estas lavi la stomakon. Ĉi tio necesas forigi la ceterajn toksinojn de la korpo. La unuaj helpoj por venenado kun venenaj fungoj supozas abundan trinkaĵon. La paciento povas doni teon, akvon aŭ malfortan solvon de kalio-permanganato, kaj poste kaŭzi vomadon premante la radikon de la lango. La proceduro devas esti daŭrigita ĝis la resto de la manĝaĵo lasas la stomakon.

Venenado kun fungoj - kion fari hejme?

Aldone al abunda trinkaĵo, la tuŝitaj povas esti donitaj laxaj kaj tablojdoj de aktivigita karbo. Se funga venenado okazis, traktado ĉe hejmo supozas la plej efikan purigon de la stomako kaj intestoj. Ĉar karbo - la plej bona helpo. Ĝi estas efika sorbento. Preni ĝin devas esti 1 peco por kilogramo da korpa pezo. Sed se la paciento havas simptomojn de deshidratación - malalta sangopremo, perdo de konscio, konvulsioj - la antaŭaj metodoj povas damaĝi.

Toksiĝo de fungo - kuracado

Lin unua kiu faras en la hospitalo estas injekti la sondon kaj uzi ĝin por lavi la stomakon . Ofte, kun la problemo de fungaj toksiĝoj, traktado okupas preni saloranĝantan, intravenosa medikamento kaj akcelita diuresison. En la unua tago, hemosorcio estas efektivigita kaj la toksinoj estas forigitaj de la sango. En la ĉeesto de alucinaciones, la paciento estas donita la kontraŭtoto Atropine.

Toksiĝo kun fungoj - konsekvencoj

La plej danĝera venenado de grebe. Ĝi finiĝas per mortiga rezulto en 50-90% de kazoj. Se la paciento manĝas ĝis 3 fruktoj, morto okazas en 100% de kazoj. Kun la uzo de aliaj specioj, la efikoj de fungaj venenado eble malpli kritikas. En la kazo, kiam la traktado komenciĝas kun tempo, la persono estas plene restarigita. Se la helpo ne estis provizita, tiam ene de 5-8 tagoj, morto okazas kun 50% de probablo.

Antaŭzorgo de venenado kun fungoj

La plej facila maniero por aĉeti fungojn en provitaj lokoj. Sed se la pasio por kolekti fruktojn ne povas esti venkita, jen kelkaj konsiloj pri kiel ne veneni venenojn de fungoj:

1. Ne kolektu nekonatajn fruktojn.
2. Provu eviti malnovajn fungojn.
3. Kiam vi preparas, ne forgesu prizorgi kaj boli la ĉapelojn per kruroj. Unue elŝaltu la malmultajn ornamojn.
4. Pura kaj preparu fungojn tuj post kolekto.
5. Vi ne bezonas kolekti ion proksime de vojoj kaj industriaj zonoj.
6. Ne elektu fungojn en plastaj sakoj. Lin pli bona estas uzi korbojn.
7. Se la fungita enlatigita manĝaĵo havas kovrilon, ĝi estas pli facile forĵeti ĝin.