Irante al iu nova punkto sur la mapo, turistoj konatiĝas pri la kulturo, loka koloro kaj, kompreneble, nacia kuirejo. Ne mirinde ekzistas tia afero kiel gastronomia turismo. Eble, la maksimuma nombro da gustaj impresoj povas liveri ekzotajn landojn, unu el kiuj estas Tajlando.
Vario de taja kuirejo
La kuirarto en Tajlando estas iomete turisma, ĉar ĝi havas faman karakteron. Spicaj aromajxoj, ĉiuj specoj de saŭcoj, almenaŭ dolĉaj, dolĉaj, pikaj kaj salaj, abundaj de ruĝaj kaj verdaj chiliproj en diversaj pladoj - ĉio ĉi estas tute nekutima por okcidenta viro, kaj tiel tre alloga. Komuna nocio, ke la manĝaĵo de Tajlando - skaraboj, larvoj, blatoj, estas mito. Jes, tiaj ekskluzivaj traktadoj estas parto de taja kuirejo, sed ili estas uzataj kiel manĝaĵoj, ekzemple, kiel semoj aŭ nuksoj. La ĉefa manĝaĵo estas rizo, nudeloj, kokido, ekzemple kun zingibro , mariskoj, legomoj, fruktoj.
Antaŭjuĝoj pri manĝado ne estas la stratoj de Tajlando
Turistoj vojaĝantaj al Tajlando ĉiam havas elekton, kie manĝi aŭ tagmanĝi - vi povas elekti multekostan restoracion, vi povas serĉi kafejon, kaj vi povas provi, kio distingas manĝaĵon en la stratoj de Tajlando. La plimulto de la vizitantoj estas timigitaj de rakontoj pri malsekaj kondiĉoj, ĝermoj kaj malmolaj manĝaĵoj, do ili inklinas atingi nur al la plej elitaj institucioj pli rememorataj al eŭropanoj, sed la vera gusto de ĉi tiu lando povas esti sentita nur sur la strato. La urboj de Tajlando, efektive, ne estas puraj, plenigitaj per rubo da kanoj kaj forĵetaĵoj sur la trotuaroj, kaŭzas malagrablajn sentojn, sed ĉi tio ne signifas, ke Thais vendas malaltan kvaliton.
Strata manĝaĵo en Tajlando
Multaj pletoj aŭ poŝtelefonoj ofertas sorton, ke restoracioj ne povas fanfaroni, kaj prezoj sur la stratoj estas kelkfoje pli malaltaj. Antaŭ ol decidi, riskante aŭ malhelpi el stratmanĝaĵoj en Tajlando, ĝi valoras konsideri, eble ĝi ne estas tiel timiga. Unue, la stratoj ne estas nur por turistoj, sed plejparte por la homoj de Tajlando, do vendistoj taksas sian reputacion kaj provas akiri regulajn klientojn. Due, la kuriozeco de la taja kuirejo estas, ke la pladoj pretas antaŭ la publiko, tio estas, unu povas vidi per siaj propraj okuloj kaj eĉ elekti, kio estos kuirita speciale por vi. Trie, ĉio, kio estas aĉetita, kutime manĝas proksime de la platoj, kio signifas, ke la probablo de malmulteco estas sufiĉe malgranda, alie ĝi tuj estos konata. Ĉi tiuj argumentoj konvinkas multajn riskojn kaj ne bedaŭras, sed reveni hejmen kun maro de impresoj. Speciale vojaĝantoj al Tajlando rekomendas rigardi la noktajn merkatojn, kiuj disfaldiĝas kun la sunsubiro kaj finas nutri tiujn, kiuj jam estas mateniĝintaj.
La reguloj de malsata turisto en Tajlando
Komencinte provi lokajn telerojn, ĝi valoras la domaĝon sekvi iujn regulojn, kiuj ne difektos la restojn kaj sentojn de la lando:
- Akiru al loka manĝo iom post iom. Ne necesas, post alveni en Tajlando, en la unua tago komenci la tutan malfacilan kaj eksperimenton per pikaj pladoj. Ankoraŭ tiel, la stomakoj de la tajaj homoj jam adaptis al multaj pipro kaj spicoj.
- Eĉ maltrankvila manĝo en la reprezento de la taja havas prononcitan insulonan guston,
Sekve estas pli bone averti lokajn kuiristojn kun la klara frazo "scii spion", kio signifas "ne akra". - Atentu ĉu la tajaj homoj aĉetas manĝaĵojn en ĉi tiu pleto. Kutime ili konas bonajn lokojn, kaj vi povas fidi sian sperton.
- Se vi ankoraŭ maltrankviliĝas pri la percepto de la korpo de nova manĝaĵo, sed vere volas provi, elektu produktojn, kiuj estis termike procesitaj.
Resumante, ĝi povas rimarki, ke la manĝaĵo en Taidand ne estas la "fiaskoj", kiujn la turisto devas timi .