La vivo de iu ĝardenila ĝardenisto similas kompleksan senfinan serĉon. Kaj nun, kiam ĉiuj etapoj de plantado, kreskado kaj rikolto sukcesiĝis, alia problemo ŝprucas antaŭ la kultivisto - kiel organizi la stokadon de la kolektitaj. En ĉi tiu kazo, radikalaj kultivaĵoj postulos ne nur kruĉon, sed ankaŭ kelo aŭ kelon, en kiu certa microklimato estos konservita. En kiel konvene stoki betojn en vintro en kelo ni komprenu kune.
Kiel plej bone stoki betroboton?
Ni tuj parolu, ke beto povas esti nomata unu el la plej senpremaj radikalaj kultivoj, kiu estas sufiĉe kapabla por konservi la antaŭan freŝecon kaj elastecon ĝis la sekva vegeta sezono. Sed por tio necesas observi la jenajn regulojn:
Regulo 1 - elektu la ĝustan gradon
Jes, jes, vi ne malkomprenis - la ĝusta stokado de beto komenciĝas eĉ ĉe la etapo de semoj-selektado por plantado. La fakto estas, ke inter la multaj varioj de ĉi tiu radika rikolto estas tiuj, kiuj ne povas esti savitaj eĉ se ili kreas idealajn kondiĉojn por ili. Sekve, se la celo estas konservi la kultivon ĝis la printempo, ĝi devus esti plantitaj betoj de pliigita bretan vivon. Ekzemple, la varioj "Ruĝa Pilko", "Malfrua Vintro", "Burdeos", "Libero", "egipta plataĵo".
Regulo 2 - zorgeme rikoltas
Komencinte rikoltadon, ni memoras, ke nia celo ne estas tiom por tiri la beetojn el la ĝardeno tiel rapide kiel konservi la integrecon de ĝia ŝelo. Post fosado, ni lasas la beetrooton por sekigi, kaj poste milde forkapti la superfluon de la tero de ĝia surfaco. La akvo ne estas tranĉita, sed tranĉita, lasante la voston 1-2 cm.
Regulo 3 - zorgeme ordigita
Antaŭ stokado por stokado, la kolektitaj betoj devas esti zorgeme ordigitaj, senkompate ekrigardante la fruktojn per signoj de difekto aŭ damaĝo. Malti tiajn beetojn ne longe, kaj eĉ najbaroj povas infekti roton.
Regulo 4 - kreu taŭgajn kondiĉojn
Post kompletigado de ĉiuj preparaj etapoj, ni iros al kuŝejloj en la kelo. Kiel stoki betojn por vintro en la kelo? Optimumaj kondiĉoj por ĝi estos temperaturo en la gamo de 0 ĝis + 2 gradoj kaj humido de proksimume 80-90%. Organizi stokadon de beto povas esti kiel sekvas:
- unu tavolo supre de la terpomo ;
- en ventila plasto aŭ lignaj skatoloj;
- en polietilena sakoj;
- piramidoj sur bretaj bretoj;
- en skatoloj kun sablo, cindro, folioj de juglandarbo aŭ ashraro;
- en argilo.