Multaj kiel freŝaj krudaj salatoj, ĝi estas vendejo de vitaminoj. Iliaj bongustaj kaj dietaj verduloj enhavas ĉiujn necesajn utilajn substancojn al homoj. Krome, ili estas ĉiuj malaltaj kalorioj. Estas multaj varioj de foliaj salatoj, kiuj kutime dividiĝas en kapo kaj folio. Folioj de folio estas arbustoj faritaj el folioj kolektitaj en rozo. La folioj de brasiko formas kapon (densa aŭ pli fria).
Ni parolu pri unu el la plej popularaj brasikoj - glaciinsulo, kaj lernu kiel planti kaj kreski ĝin. Lando de ĉi tiu speco de salado estas Usono. Ekstere, glaciinsala salato estas kiel brasika brasiko: rondaj densaj kapoj povas atingi pezon de 1 kg. Ĝiaj folioj estas malpezaj, sukaj kaj krudaj, kun fajnaj randoj. Vi devas stoki la glacilan salaton per envolvado en malseka tuko kaj meti ĝin en sakon. En ĉi tiu formo ĝi povas esti stokita en la fridujo por ĝis 3 semajnoj.
Glaciinsulo havas agrablan, iomete dolĉan guston. Sekve, ĝi sukcese kombinas kun iuj pladoj kaj saŭcoj. Kiel regulo, ĉiu vegetaĵkreskanto povas kreski glacilan saladon en sia dometo.
Plantado kaj zorgado pri la glaciinsala salato
Se vi volas havi verdan salaton sur via tablo dum la tuta jaro, tiam en printempo kaj somero la semoj estas semitaj per intervalo de semajno kaj en aŭtuno - en du semajnoj. Por kreski glacilanan laktukon, vi devas elekti nur sunplenan lokon, kaj la grundo devas esti sabla, maldika, enhavanta grandan kvanton da humusoj. Salata glaciinsulo ne toleras sekecon, kaj ĝi devas esti akvumata regule. Kaj se ne ekzistas tia ebleco, estas pli bone ne planti ĝin sur lumo, seka tero.
Kreskanta salata glacimonto povas esti produktita de semoj (printempo kaj somero) aŭ semoj por vintro. En ajna kazo, antaŭ plantado, la semoj devas esti trempitaj por ke pli frue aperis semitaj. Por akiri semajnojn, la trempitaj semoj de glaciotekaĵoj devas esti plantitaj en mavofotoj, kiuj estas en malvarmeta ĉambro, kie la aera temperaturo ne superas 18 ° C. Tie ili restas dum du tagoj, post kiam ili metas ilin en varman ĉambron kun temperaturo de ĝis 25 ° C. Ĉi tie plantoj devas stari ĝis ili havas 4-5 realajn foliojn.
Antaŭ plantado de semoj en permanenta loko, ĝi devas esti malmola dum 3-4 tagoj, prenante la kaldronojn al freŝa aero. Du semajnoj post semado, la glaciultaj leŭgaj plantoj povas esti plantitaj en vicoj sur lito. La distanco inter la vicoj devas esti proksimume 40 cm, kaj la distanco inter la plantoj en la vicoj estas ĝis 30 cm.
Se vi volas planti salatajn semojn por vintro, zorgo devas prepari la plankon. Por tio vi bezonas 1 kvadraton. m de tero por fari ĉirkaŭ 1 kg da ligno- cindro , rubujo da komposto kaj 3 kuleroj de kompleksaj mineraj fiksejoj. Post tio, vi jam povas semi la semojn en la grundo, pliigante ilian konsumon ĉirkaŭ ĉirkaŭ duono, ĉar post vintro ne ĉiuj semoj ĝermos. Nun vi devas kaŝi la semojn kun la falitaj folioj.
Vi povas planti glacilandan salaton kun semoj kaj en la printempo. Post kiam la grundo frapas iom, ni semas la semojn al profundo de proksimume 1 cm. Glacio-glacio estas malvarma rezista planto, ĝiaj pafoj povas rezisti temperaturon de -6 ° C, kaj je temperaturo de proksimume + 5 ° C la semoj komenciĝas ĝermi. En ĉi tiu tempo, ili devas esti kovritaj per filmo aŭ agrofibro por certigi la necesan grundan humidon. Perode vi bezonas
Post kiam la temperaturo levas al 17 ° C sub la filmo, la revestaĵo povas esti forigita. Kaj faru ĝin pli bonan vespere, kiel en la tago brila suno povas kaŭzi brulvundon en junaj plantoj.
Prizorgi la glacilan salaton estas malfiksi la grundon, regulajn akvumojn kaj devigan forigon de malecoj. Post kiam la kapoj komencis formi, akvumado devas esti reduktita por eviti la aspekton de roto.
Kolekti la glacilan saladan rikolton estas pli bone matene, tiam ĝi restos kruela kaj suka. Tranĉi brasikon devas esti stokita en la malvarmo.