Iuj homoj, kiuj partoprenas pri iuj agadoj (ekzemple profesiaj kuiristoj, turistoj) pripensas specialan atenton pri la elekto de ilo kiel tranĉilo. Ŝtalo, el kiu ĝi fariĝas, diferencas en ĝiaj markoj, pliaj elementoj, kiuj konsistigas ĝian komponadon, malmolecon. Tial multaj interesiĝas pri la demando: kia ŝtalo estas pli bona por tranĉilo?
Karakterizaĵoj de ŝtalo por tranĉiloj
La kvalito de la tranĉiloj rekte efikas per siaj sekvaj trajtoj:
- La malmoleco de ŝtalo por tranĉiloj . Ĝi povas esti referita kiel la kapablo de la alojo por rezisti indentación aŭ skrapado, kiu povas rezulti esti pli malfacila materialo. Kiel regulo, tranĉiloj de tranĉiloj havas malmolecon de 40-60 HRC. Estas plej bone elekti tranĉilon kiu havos malmolecon en la rango de 50-60 HRC.
- Forto de ŝtalo - ĉi tiu termino indikas limon, superante, kio kondukas al malformiĝo aŭ eĉ detruo de la klingo. Surbaze de ĉi tiu koncepto, la trajtoj de la tranĉilo, kiel ekzemple ductikeco kaj malpureco, estas ankaŭ difinitaj. Plasta artikolo povas esti inklina al deformado, ŝanĝante sian formon, sed ne rompante. La delikata materialo estos detruita eĉ kun malpeza deformado.
- Vesti reziston de ŝtalo . Ĝi estas la kapablo reteni la formon de klingo kiu estas elmontrita al frotado. La rezisto de vesto rekte rilatas al la malmoleco de ŝtalo. Pli alta estas pli malfacila la tranĉilo.
Kio ŝtalo pli bone aĉetas tranĉilon?
Ŝtalo konsistas el fero kaj karbono, kiu povas esti enhavita en altaj, mezaj aŭ malaltaj kvantoj. Krome, ĝia komponado povas inkluzivi pliajn kemiajn elementojn - ĝi povas esti kromio, molibdeno, vanadio, nikelo, mangano, silicio.
Por decidi, kiu el la plej bonaj por aĉeti tranĉilon necesas studi siajn individuajn trajtojn.
Multaj tranĉiloj estas faritaj el fonto-ŝtalo. Ĝi havas ĉi tiujn karakterizaĵojn:
- bona fleksebleco;
- trafo forto;
- alta malmoleco;
- la ĉeesto de tiaj pliaj kemiaj elementoj kiel mangano, kromio, silicio, nikelo.
La malavantaĝoj de la materialo inkluzivas altan tendencon al korodo.
Ŝranĉoj el printempo-ŝtalo povas esti nomataj universalaj: inter ili estas kuirejo, turisto kaj armeo.
La plej populara estas la laminita ŝtalo por tranĉiloj. Tipe, tia tranĉilo klingo konsistas el kerno, por kies produktado estas pli malmola karbona ŝtalo, kaj duoblan flanka tegmento de malsama kaj pli viskoza ŝtalo.
Ŝtaloj por tranĉiloj
Stampoj de tranĉilo estas ĉefe karakterizitaj per la ĉeesto de kromio en ili. Ĝi estas aldonita por pliigi la reziston de la koroda alojo, la tranĉilo estas malpli kovrita per rusto. Sed samtempe, kromio estas propra en malpliigi la forton de ŝtalo, do ĝi estas aldonita en iuj kvantoj.
La plej oftaj markoj de ŝtalo estas submetataj al la sekva kondiĉa divido en tri grupojn:
- Klingaj klingoj, kiuj havas la plej grandan reziston al korodo, ankaŭ karakterizas per bona rezisto - ili inkludas AUS6, 7Cr17MoV, 65x3, Sandvik 12C27.
- Tranĉiloj de ŝtalo, kiuj havas altan reziston kaj daŭrecon - jen la markoj AUS8, 440B, 95x18, Sandvik 19C27, Sandvik 13C26.
- Klingoj, kiuj karakterizas per bona rezisto al korodo kaj la plej grandaj el ĉiuj tranĉiloj estas malŝarĝaj - ili inkluzivas ŝtalon-grado 154CM / ATS-34, VG-10, AUS10, 440C.
Studinte la individuajn proprietojn de ŝtalo por tranĉiloj, vi povas elekti por vi la plej bonan por vi.