La malsano celíaca aŭ la enteropatía de gluten estas malordo digestivo kiu produktas ĉar la villi en la malgranda intesto estas damaĝita de nutraĵoj kiuj enhavas gluten. Ĉi tiu substanco estas proteino. Ĝi troviĝas en aveno, tritiko, hordeo, sekalo kaj aliaj produktoj kiuj enhavas ĉi tiujn cerealojn.
Simptomoj de gluten enteropatio
La ĉefaj klinikaj simptomoj de gluten-enteropato estas diareo, ŝvelaĵo kaj doloro en la abdomeno, peza perdo kaj kolero. La paciento ankaŭ povas havi signojn extraintestinales:
- Anemio (se estas fera manko);
- regulaj malregulaĵoj de la menstrua ciklo;
- perdo de haro;
- malordoj endocrinos;
- osteopenio;
- muskola atrofio;
- ekstercentra neuropatio;
- Haŭtaj malsanoj (ekzemple herpetiforma dermatitis);
- disfunción de la hepato.
Se estas suspekto, ke persono havas gluten-enteropaton, necesas fari sangan teston, ĉar kun ĉi tiu malsano, karakterizaj antikorpoj aperas en la sango.
Por klarigi la diagnozon, biopsio de la intuleca mukozo ankaŭ povas esti plenumita. Ĉi tiu studo okazas kontraŭ la fono de la kutima dieto por la paciento. Se la paciento limigas sin al produktoj kiuj kaŭzas simptomojn de la malsano, la rezultoj de la biopsio eble malĝustaj.
Traktado de gluten enteropatio
La ĉefa metodo de kuracado por gluten-enteropatio estas gluten-libera dieto . Nur ĉi tiu metodo helpos tute restarigi la intestan membranon. Pro tio ke la sentemo al gluten estas konstanta naturo, la paciento devas aliĝi al dieta limigo dum sia vivo. Komence de la terapio, eble ankaŭ estas necese inkluzivi zinkon, feron kaj vitaminojn en la dieto. Se vi ne sekvas la dieton kun gluten-enteropatio, la risko de evoluigado de lymfoma pliigas 25 fojojn!
La paciento estas strikte malpermesata uzi tiajn produktojn kiel:
- pano;
- pasta;
- matoj;
- biero;
- kukejo;
- muesli;
- Okuloj.
Krome, vi ĉiam devas atente legi la komponadon de pretaj manĝaĵoj kaj medikamentoj, ĉar en la manĝaĵa industrio
- "Gluten";
- "Stabilizantoj";
- "Vegetaj proteinoj-suplementoj";
- "Thickeners";
- "Malt";
- "Proteino hidrolizado";
- "Amelo".