Se estas paradizo por amantoj de ekzotaj fruktoj en nia planedo, tiam, sen dubo, Vjetnamujo. Nur la frukta abundo de la najbaro - Tajlando povas konkurenci kun ĉi tiu lando. La vario de sukaj fruktoj kaj beroj de la plej iridaj koloroj kaj de ĉiuj specoj de formoj estas tiel granda, ke fruktojn eble interesas nur al turistoj. Lokaj superbazaroj, kie ili aĉetas vjetnamajn produktojn, eĉ ne asignas komercan spacon por fruktoj. Kaj vere, kial vendi ilin en butikoj, se en ĉiu urbo, urbo kaj Dio-forgesita vilaĝo estas tutmonda frukto-merkatoj?
La mirinda vario
Do, kio ekzotaj fruktoj kreskas ĉi tie en Vjetnamujo? Nekonata kaj senrezerva gvidanto inter tropikaj fruktoj estas mango, kiu en Vjetnamujo havas unikan solan guston. Kompreneble, ĉi tiuj delikataj fruktoj gustumas malsamajn "fratojn" de la tajaj kaj indoneziaj en ĝia dolĉeco, sed ilia granda avantaĝo estas la ĉeesto de agrabla doloro kaj la manko de malmolaj fibroj.
Se vi vidas malgrandan verdan rondan frukton sur la vendotablo, tiam plej verŝajne ili estas durianoj. La gusto de ili estas nekredeble mola kaj dolĉa, kaj la varioj estas dekoj! Eĉ pli ekstazo por viaj gusto burĝonoj fariĝos kompopo. Ĉi tiu luksa frukto, kiu rememoras la konsiston de maĉgumo, estas hibrido de du egale bongustaj fruktoj - rabisto kaj jakfruo.
| | | |
Enlistigante, kiuj en Vjetnamujo estas fruktoj, estas neeble ne mencii longanojn. Ĉi tiuj rondaj, memorante albrikajn abrikotojn, fruktojn havas karakterizan guston de berra miksaĵo. Estas malfacile diri precize, kian frukton ĝi inkluzivas, sed malfacile rezisti! Kaj amantoj de karamelo glaciaĵo same kiel la gusto de vjetnama sapodilo. Sed rimarku, ĝi estas plene rivelita se estas bone frostita sapodilo. Kaj kia mango estas tie!
| | | |
Enlistigi ĉiujn vjetnamajn fruktojn simple simple neeblas, sed certu provi la sekvajn fruktojn, se ili renkontos vin:
- papajo;
- Pitahaya;
- starepple;
- pasia frukto;
- sukero-pomo;
- karambola
Ankaŭ estas ananasoj, kokosoj, bananoj kaj eĉ akvomelonoj, prunoj, melonoj, vinberoj, kiujn ni jam longe konis al ni. Nu kaj kiel sen citruso: mandarinoj, mandarinoj, oranĝoj, pomelo . Sed la gusto de fruktoj kiel violkolora, abrikoto, guava, citrono, momordiko ne povas esti nomata agrabla. Prefere, pri amatino.
Ne ekzistas tiaj kiel sezono de fruktoj en Vjetnamujo. Kompreneble, pli da ili estas en printempo kaj somero, sed en januaro-februaro estas multaj fruktoj. Ripenaj specioj unu post unu, do ne mankas vitaminoj kaj gusto kaj parolado.
Sed la prezoj por fruktoj en Vjetnamio estas sezonaj. Se en la somera kilogramo de fruktoj kostas 15 mil vjetnamajn dongojn (ĉirkaŭ 0.7 dolarojn), tiam en vintraj prezoj povas leviĝi al 10 mil (7 dolaroj) por kilogramo. La plej malmultekostaj estas ĉiuj specoj de beroj, kaj la plej multekostaj fruktoj estas durianoj (de 20 mil dongoj en sezono).
Al la turisto sur noto
Amuzita per diversaj novaj gustoj dum feriado en ĉi tiu ekzota lando, ĉiuj volas hejmen iom da ĉi tiu abundo. Sed kiel preni fruktojn el Vjetnamio, donitajn la regulojn transirante la limon? Teorie, ĉiu pasaĝero rajtas alporti kun ili produktojn "por persona uzo". Se ni klarigas al la dungitaro de la fitosanervo, la ĉeesto de pluraj kilogramoj da ekzotaj fruktoj ankoraŭ estas ebla, tiam la valizoj plenplenaj de ili ne ŝajne perdiĝas. Tiam kiel bonŝanca. La sola malpermeso estas la bonodora duriano.
Reveninte, pripensu zorgeme pri tio, kio valoras alporti hejmajn fruktojn de Vjetnamujo, por ke ili ne fariĝu masatoj. Fruktoj kun dika haŭto, duspevye kun tempo, kun densa consistenco - ĉi tiu estas la plej bona elekto.