Kiu el ni ne ŝatas saladon el juna brasiko , sukaj klaraj folioj, kiuj laŭvorte eksplodas en la buŝo kun artefaritaj fajroj de gusto-sentoj. Lasu la frostan brasikon kaj ne montriĝas el la rendimento, sed ĝi fariĝas unu el la unuaj fontoj de vitaminoj en nia tablo. Nia revizio de hodiaŭ estas dediĉita al la plej bonaj varioj de frua brasiko.
Frua Ĉina Brasiko
Estas tiom multaj varioj kaj hibridoj de frua Pekin-brasiko, ke malfacile konfuziĝas pri ili. Jen la kvin plej popularaj el ili:
- "Orange Mandarin" - la unua rikolto de ĉi tiu tipo de Beijing estas preta por konsumado en nur 40 tagoj, kaj la maso de ĝiaj fruktoj varias de 600 gramoj ĝis 1 kilogramo;
- "Vesnyanka" - malgrandaj fruktoj de brasiko de ĉi tiu vario, pezantaj proksimume 300 gramojn, povas esti montritaj 35 tagojn post la formado de la ovario, krom ili agrable agrablaj kaj pli bonaj;
- "Ĉampiono" - ĉi tiu vario plenplene kun la nomo batis ĉiujn rekordojn de rendimento, formante ovalajn fruktojn pezante ĝis 2 kilogramoj;
- "Venko" - ĉi tiu vario ankaŭ taŭgas por amantoj de granda brasiko, ĉar la amaso de ĝiaj fruktoj ne estas malpli ol 2 kilogramoj, kaj ili havas tre agrablan guston.
La plej fruaj varioj de blanka brasiko
En la plejparto de ĝiaj fruaj varioj de blanka brasiko ne diferencas en alta rendimento - malofte tiuj superas la rendimentan markon de 3.5 kg / m °. Sed, ankoraŭ kaj en ĉi tiu regulo ekzistis loko por esceptoj. Jen kvin ĉefoj:
- "Ora hektaro" - plene pravigas ĝian nomon, donante kulturon de 5 ĝis 8 kg el unu metro da kvadrata lito, kiu povas esti kolektita jam en la 100-a tago post la apero de la unuaj pafoj;
- "Frue maturado VIR" - povas rezigni 8 kg da rikoltado per kvadrata metro de la ĝardeno, kiu povas esti kolektita jam dum la 60a tago post plantado;
- "Junio" - por rikolti la brasikon de ĉi tiu vario povas esti komencita jam en la 90a tago post apero, kaj la fruktoj mem distingas per agrabla gusto kaj amika maturado;
- "Translokigo" - vi povas manĝi lumajn densajn verdajn kapojn de ĉi tiu vario 95 tagojn post plantado, kaj la maso de ĉiu el ili ne estas malpli ol 1.5 kilogramoj;
- "Ditmarskaya" - la kapoj de ĉi tiu vario ripozas kune, diferencas en miniaturaj ŝnuroj kaj havas mason de 1,5 ĝis 2.2 kilogramoj.
Fruaj varioj de florbrasiko
La unua rikolto de florbrasiko povas esti forigita el la ĝardeno ene de 80 tagoj de la apero de ĝiaj unuaj pafoj. Varioj kaj hibridoj de frua florbrasiko estas multaj, jen la kvin plej popularaj el ili:
- "Dachnitsa" - la fruktoj de ĉi tiu vario distingiĝas per alta enhavo
acida ascorbico kaj sukero, kaj ilia averaĝa pezo estas 1 kg; - "Sugar glaze" - brasiko de ĉi tiu vario enhavas multajn vitaminojn kaj utilajn elementojn, pro kio ĝi rekomendas por nutra nutrado;
- "Snowball" - la kapo de ĉi tiu vario povas esti nomata vera vendejo de utilaj elementoj, kaj vi povas provi ilin jam dum la 90a tago post plantado;
- "Amfora" - la pezo de unu kapo ne superas 500 gramojn, kaj ili povas esti ĝuitaj dum la 90a tago post la apero de la unuaj pafoj;
- "Malimba" - ripozas tre frue (je la tago 90), kaj la fruktoj de ĉi tiu vario havas agrablan lakton kaj delikatan guston.