Ĉiuj kuracistoj konas la spicon de koriandro, ĉar ĝi estas aldonita al saŭcoj, kolbasoj, karotoj en koreoj, kun kukaĵoj, kaj eĉ en pano kaj bakejo. Ankaŭ el la semoj estas preparitaj tinturoj, kiuj estas prenitaj por malhelpi la malsanojn de stomako, plibonigi la apetiton kaj la kuracadon de la hepato. En kuirejo, la juna verdaĵo de la planto, simila al aspekto al petroselo, estas uzata en la merkatoj, kiujn ĝi povas aĉeti sub la nomo de koriandro. Ĝi estas aldonita al viando kaj legomoj.
En la artikolo vi lernos kiel kreski korandron el semoj, kaj kian bezonon por tio.
Koriandro - priskribo
Koriandro estas esenca oleo-kulturo. Ĝiaj verduloj estas riĉaj en vitaminoj C, B1 kaj B2, A, same kiel magnezio, kalcio kaj fosforo. Ĉi tiu jara planto starigas branĉajn tavojn kun alteco de 50 cm. Dum la semoj estas verdaj, la koriandro havas specifa odoro, ĝi odoras "cimojn". Por la tempo la semoj maturigas, la odoro estas rezervita. Blooms en julio kun blankaj, kelkfoje rozkoloraj, malgrandaj floroj, formante kompleksajn pluvombrelojn. Fruktoj estas brunaj rondigitaj du-semitaj per forta karakteriza odoro. Depende de la regiono mortiĝos en julio-aŭgusto.
Por la produktado de verdaĵo, varioj kiel Yantarny, Oktyabrsky-713 kaj Alekseevsky-26 kutime kreskas.
La teknologio de kreskanta koriandro el semoj estas tre simpla, kaj zorgema pri tio ne postulas multe da tempo kaj penado.
Koriandro - kultivado kaj zorgo
Ni elektas kaj preparas lokon por plantado. Korandro preferas lumo, iomete acida kaj humus-riĉa grundo. Pro tio ke ĝi estas varmega planto, tiam por plantado elektas sunplenan lokon sur ebenaĵo aŭ suprelando.
La lito devas esti fosita, alportante 1m2:
- 0.5 rubujoj da kompostoj ;
- 2 kalikojn da cindro ;
- 1 kulero de nitrosfos (miksaĵo de ĝardeno);
- Kelkaj sablo.
Miksaj fekundoj aldoniĝas laŭ la fekundeco de la grundo. La tero estas levita per rakoj, akvumitaj kaj rulitaj. Ili devus esti profundeco de 4-6 cm kaj distanco de 30-50 cm.
Kiam semi koriandron?
Ĉi tio povas fari dum la tuta jaro:
- En la forcejo - Fine de februaro - Komence de marto, La peduncles aperos 40 Tagojn post germinado;
- en la tereno en printempo - fine de aprilo - majo, semos 2-3 fojojn en novaj areoj kun intertempo de 14 tagoj, floroj en floroj aperos en 20-25 tagoj;
- en aŭtuno - la planto kreskos pli rapide en la printempo, plej ofte ili kutimas akiri planton de semoj;
- vintre - en potoj sur la fenestroj.
Por semas, oni prenas korandajn semojn de la unuaj kaj duaj jaroj, pli ol du jarojn havas malriĉan ĝermadon. Ili komencas ĝermi jam je temperaturo de + 5-8 ° C kaj 20-25 tagojn post plantado. Por pli rapida plantado, semoj devas esti trempitaj en aloe suko, kio estas natura kresko stimulanta por ili.
Prizorgado por plantado de koriandro devas efektivigi tiajn agadojn:
- Malgrandaj herboj;
- malfiksado de la grundo;
- malpleniganta, lasi distancon de 8-12 cm per plantoj;
- akvumante 2 fojojn semajne, la grundo devas esti konstante iomete humida;
- Protekto de plagoj: Araneaj mitoj, Apidoj - Por tio vi devas efektivigi oftajn sprayadon de plantoj kun akvo, vi povas uzi sapon. Pro tio ke la folioj estas uzataj en manĝaĵo,
Spraying kun kemiaĵoj ne estas rekomendata, Kaj tuŝitaj fabrikejoj estas simple detruita.
Ne necesas nutri koriandron.
Verduloj estas uzataj en manĝaĵo, kaj ankaŭ sekigitaj antaŭ la komenco de ĝia florado. Kiam en aŭgusto 60% el la fruktoj fariĝas brunaj, ili kolektas ilin. La plantoj estas tranĉitaj kaj ligita al pakaĵoj, sekigitaj kaj trinkitaj. Stoku la semojn en hermetike stampitaj kruĉoj aŭ papero-sakoj.
Sciante la funkciojn de plantado de koriandro kaj zorgo pri tio, vi povos provizi vian familion dum la tuta jaro kun ĉi tiu utila spico.